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香!辣!就是這個正宗味兒!地道陜西搟面皮,勁道爽滑
作者:admin    發布日期:2021/9/29     關注次數:      二維碼分享

在炎炎夏日,陜西人吃午飯,十個有八個都會選擇搟面皮。

超過兩日不吃搟面皮,便覺得口中索然無味,生活也少了點啥。

如果說每座城市都有自己獨特的味道,那陜西便是搟面皮的味道。

在街頭巷尾,精致的商圈,都少不了搟面皮店鋪。假如路上遇到三五好友,問他中午咥啥了,不出意料搟面皮。


不管午時陽光有多熱,走進一家面皮館,來一聲“老板來份搟面皮”,師傅便拿起一張搟面皮,利索的切成條放入碗里,再放點黃瓜絲點綴一下。

淋上油潑辣子、調料,筷子上下攪拌,一份集香、辣、酸、爽的搟面皮便拌好了。一碗下去,困頓的中午便不復存在,只?;盍M滿!

不過隨時隨地都能吃上軟滑勁道的搟面皮,是本地人才有的特權。對于在外打拼的陜西人,想吃一碗地道的搟面皮實在不容易。

為了遠在他鄉的人,也能吃到正宗搟面皮,嘗遍了多家搟面皮之后,嚴選了這款地道張興邦搟面皮,都是店里熟悉的陜西家鄉老味。

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