漢中精味王

在炎炎夏日，陜西人吃午飯，十個有八個都會選擇搟面皮。

超過兩日不吃搟面皮，便覺得口中索然無味，生活也少了點啥。

如果說每座城市都有自己獨特的味道，那陜西便是搟面皮的味道。

在街頭巷尾，精致的商圈，都少不了搟面皮店鋪。假如路上遇到三五好友，問他中午咥啥了，不出意料搟面皮。

不管午時陽光有多熱，走進一家面皮館，來一聲“老板來份搟面皮”，師傅便拿起一張搟面皮，利索的切成條放入碗里，再放點黃瓜絲點綴一下。

淋上油潑辣子、調料，筷子上下攪拌，一份集香、辣、酸、爽的搟面皮便拌好了。一碗下去，困頓的中午便不復存在，只?；盍M滿！

不過隨時隨地都能吃上軟滑勁道的搟面皮，是本地人才有的特權。對于在外打拼的陜西人，想吃一碗地道的搟面皮實在不容易。

為了遠在他鄉的人，也能吃到正宗搟面皮，嘗遍了多家搟面皮之后，嚴選了這款地道張興邦搟面皮，都是店里熟悉的陜西家鄉老味。