1、品質好營養高：
果蔬涼皮及由于添加各種綠色果蔬汁，相比傳統米皮、面皮營養價值更高，口感更豐富，質地更細膩爽滑，外觀誘人，對消費者產生極大的吸引力。
2、操作過程簡單：
“果蔬涼皮”完全實行標準化、量化操作，操作過程簡單，非常好學，開店易復制，開店成功率高。
3、空白市場無競爭：
果蔬涼皮一改傳統涼皮的單一，其更新鮮、營養更美味，目前市場少有。開辦一家“天然果蔬涼皮”專賣坊必將對傳統的涼皮店產生強烈的沖擊，易形成沒有競爭的獨門生意。
4、概念新穎更奇特：
“果蔬涼皮”概念新穎，迎合了消費者的獵奇心理，吸引消費者的眼球，感觀刺激更強烈，人人都想品嘗，增強消費購買欲望。
5、綠色健康更衛生：
相對于目前市場上無序零亂涼皮作坊，“天然果蔬涼皮”以其綠色、衛生、健康的經營理念，嚴格規范制作流程、整潔干凈的衛生環境，必將獲得百姓的青睞。
6、綠色營養易衍生：
迎合了消費者的飲食需求，以果蔬涼皮的營養特色帶動早點銷售，以配套的早點帶動炫彩涼皮的銷量，從而提升整個專賣涼皮店的營業額。
7、投資小回報更快：
“果蔬涼皮”店具有多元化的投資優勢，投資規?？纱罂尚?，在制作過程中，主要原料到處都有，減少了因運輸等產生的成本;在經營過程中，果蔬彩色涼皮(七色涼皮/七彩涼皮)市場仍屬空白，市場潛力巨大，沒有競爭的專賣更加有利于營業額的提升。
此文關鍵字：
