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香！辣！就是這個正宗味兒！地道陜西搟面皮，勁道爽滑
在炎炎夏日，陜西人吃午飯，十個有八個都會選擇搟面皮。超過兩日不吃搟面皮，便覺得口中索然無味，生活也少了點啥。如果說每座城市都有自己獨特的味道，那陜西便是搟面皮的味道。在街頭巷尾，精致的商圈，都少不了搟面皮店鋪。假如路上遇到三五好友，問他中午咥啥了，不出意料搟面皮。不管午時陽光有多熱，走進一家面皮館，來一聲“老板來份搟面皮”，師傅便拿起一張搟面皮，利索的切成條放入碗里，再放點黃瓜絲點綴一下。淋上油潑辣子、調料，筷子上下攪拌，一份集香、辣、酸、爽的搟面皮便拌好了。一碗下去，困頓的中午便不復存在，只剩...

涼皮、米皮、面皮...誰是陜西涼皮江湖第一大派？
外地人到西安，出火車站仰頭一望，在那人群之上、大明宮之前、火車站之巔、長安城的夜幕之中，明晃晃地高懸著兩個紅字白邊的大字——「面皮」。說是面皮，實際上西安人叫「涼皮」更多，反而是寶雞人統稱「面皮」，漢中則有米做的「熱面皮」。作為一種極具包容性的小吃，它打破了地域和流派的限制，在陜西境內從北吃到南，外形有薄有厚，原料有米有面，吃法有涼有熱，風味各有千秋。一方面它是陜西人共同的味覺記憶，是「三秦套餐」中的C位，占西府小吃的「半壁江山」，是漢中人溫熱的鄉愁…每一種涼皮，都有當地居民「一方水土養一方人...

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你知道小吃店的經營思路是怎樣的嗎？

小吃店該怎么經營必須得有個清晰的思路才能經營的好，今天，陜西涼皮培訓公司的小編就給大家分享一下。小吃店的競爭是元處不在的，任何一家小吃店要想不斷發展，掌握小吃店發展的主動權，就必須形成自身的競爭優勢，除了一些創新的手法外，在一些無可避免的硬性競爭上要永遠比同類的小吃店做得好一點，做到“人無我有，人有我優”。所以，小吃店經營要做到以下幾點：1.重視菜品的開發與創新為迎合市場的需求，對菜品的開發與創新的要求有了進一步的提高，講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯總，在發展新菜品的基礎上繼承傳統并與之......
教你做好餐飲行業的微營銷

餐飲行業線上線下的營銷很重要，線上營銷的重中之重就是微營銷了，那么如何做好微營銷呢？漢中精味王面皮餐飲有限公司的小編給大家支幾招，一起來看看吧。 1,是金角銀邊金角就是十字路口的邊角上，因為正處于十字路口，來往的人都可以看到，增加了爆光。 2.銀邊呢，是指學生啊，白領啊，上班族路過的路邊，這樣非常方便他們就餐二，是車站地鐵站邊上，車站是一個無形的金礦，可以源源不斷給你帶來人流，要是車站邊上要是有停車場就更好了，可以解決有車族的困惑，也可以解決無車族的困惑。還有很重要的一點就是，車站地鐵站離你的店......
陜西涼皮培訓的要求有哪些

陜西真是家喻戶曉，甚至到全國也是眾所周知的。陜西的涼皮種類非常多，有秦鎮米皮、寶雞搟面皮、漢中熱米皮、普通秘制涼皮等等。真是琳瑯滿目，讓您眼前一亮。陜西面皮培訓學校為大家詳細解答。陜西涼皮的制作非常講究，不只是在涼皮皮子的制作上很講究...
陜西搟面皮培訓如何做出色香味俱全的面皮

搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一。漢中面皮培訓學校介紹其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃。岐山面皮，原名“御京粉”，顧名思義，跟皇上有關系的。相傳清朝康熙年間，岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉，傳徒授藝而來。別名“釀皮”、“麥面皮”等。如今在陜西一帶民間百姓生活中，以岐山搟面皮為較正宗的搟面皮。涼皮培訓少許的香油，兩、三滴花椒油7.放入少許味精和切好的香......
活力四射從一碗涼皮開始這個夏天

涼皮近幾年風靡了中國的大街小巷，隨處可見，有的開涼皮精品店，有些擔個挑挑兒，有些開個三輪，走街串巷，生意好得很！涼皮和涼面看似相似，卻有很大的不同，涼面的精髓在于佐料的酸、甜、麻、辣，而涼皮更注重面皮的白、薄、光、軟、筋，味道以酸辣為主，十分爽口，實為入夏必備的消暑良品！...
陜西涼皮加盟流程是什么?

陜西涼皮加盟是現在創業的一個潮流，很多朋友都會選擇加盟涼皮店，因涼皮店投資少，回報高，并且市場好，那么涼皮加盟的流程是什么?陜西涼皮加盟流程：1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。6、總部培訓......